2024年03月10日（日）
3月3日ひな祭り、昼食に桜散らし寿司を作りました✿
塩抜きした桜の花を混ぜ込み、ほんのりピンク色に
染まったお寿司は、桜の風味が食欲をそそります。
トッピングには、海老やサーモン、穴子、イクラなどの
海鮮と菜の花をのせて春をイメージしました。
おやつは、施設近くの老舗和菓子屋「天神堂」さんの
桜餅と、手作り甘酒です。
「お寿司がピンク色でかわいい！海鮮も嬉しい！」
「美味しくてあっという間に完食したわ！」
「桜餅久しぶりに食べたわ。美味しいなぁ♩」と、
ゆうゆうのひな祭りを満喫していただきました🎵
あたたかい気候になったら、今度は外でお弁当を
食べながら、お花見をしましょうね♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年02月29日（木）
今月のゆうゆうでの希望食は「ステーキ」を
提供しました。
セッティングした席へご案内すると、
「楽しみやぁ。早くステーキ食べたい」と、
とても楽しみにされているご様子でした♪
まず、前菜に野菜たっぷりのサラダです。
スープは、玉ねぎを飴色になるまで炒めて旨味を
凝縮したオニオンスープです。
ステーキは、調理師が目の前で焼き上げ、香りや
音で臨場感を体感していただきました。
「美味しい！お肉がすごく柔らかい。幸せ。」
「なんぼでも食べられるわ、ありがとう！」
と、嬉しい言葉をいただきました。
最後はアイスクリームとコーヒーで、会話を楽しみ
ながら、ゆったりとしたひとときを過ごしていただき
ました。
これからも五感で楽しむお食事で、ご入居者様の
食べる意欲をサポートしていきます。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年02月12日（月）
ゆうゆうキッチン節分企画♪第２弾！
おやつに『鬼蒸しパン』を入居者様の目の前で
作りました。
ホットプレートで蒸すこと約10分。
ほのかに甘い香りがフロアを包んでいきます。
「早く食べたいなぁ。楽しみや。」
と、完成が待ち遠しいご様子♪
いざ、蓋を開けると…
ぷっくりと膨らんだ鬼蒸しパンの完成！
ふわふわ出来立てを皆さまに召し上がって
いただきました。
「ほんのり温かい！美味しくて何個でも食べら
れるわ。」と、大好評♡
皆さまに、沢山の“福”が訪れますように☆彡
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年02月11日（日）
ゆうゆうキッチン節分企画♪第１弾！
ランチに恵方巻を提供しました。
海苔は、嚙み切ることが難しい方が多いので、
食べやすいように工夫しています。
それでも食べられない方には、法人独自で
開発した、やわらか海苔があります。
おかゆで作った酢飯を自家製の海苔で巻き、
歯ぐきでかみ切れるようにした巻きずしです。
見た目も同じ様に、カタチと味に拘っています。
皆さまに福が沢山来るよう願いを込めて、
一つ一つ調理師が巻きました。
また、いなり寿司は入居者様と一緒に作りました。
和気あいあいとした時間が流れ、あっという間に
出来上がり♪
その後、美味しく召し上がっていただきました。
皆様がこの一年、無病息災で過ごせますように☆彡
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆうキッチン】
2024年01月21日（日）
２の続きです。
寒い中ご来場くださった方々に体も心も温もる
美味しい３つの飲食店ブース。
屋外はたこ焼き屋さんとゆうゆうキッチン特製
豚汁とおしるこ＆コンポタージュ缶。
施設内ではtoitoitoiさんのクロッフル。
普段はキッチンカーでの販売ですがこの日は
マルシェ初参加。
マルシェ限定メニューの販売もあり、インスタで
マルシェの案内をしてくださったことで今回の
イベントを知ったという方もおられました。
イベントの合間に小さなお子様からご年配の方まで
楽しく美味しくいただいてもらうことができました。
ゆうゆうで初めて開催した防災マルシェ。
たくさんの方に来場していただき無事終えることが
できました。
１日に能登半島地震が起こりやはり災害というものは
身近にあるものだと実感しました。
防災といっても実際その場で出来ることは限られて
いると思います。
でも“もしも”の時に出来ることをするためには何が
出来るかを考えて学んで体験していくことが大切です。
(防災に限らず)私達に何が出来るかを考え取り組み
発信していきますので、これからもよろしくお願い
いたします。
ご来場くださった皆様、快く協力してくださった
旭区役所・旭消防署の皆様、ブース出展（店）して
くださった皆様、施設近隣の皆様、本当にありがとう
ございました。
そして能登半島地震で被災された方々が一日でも早く
心身共に穏やかに過ごせる日々を取り戻せるよう
心よりお祈り申し上げます。
【ゆうゆう】
2024年01月20日（土）
『防災マルシェ２』
１の続きです。
旭長寿の森にはゆうゆうを含め４つの施設があり
それぞれの施設からもブースを出展しました。
④ゆう＆あい都島ブース 【防災クイズ】
防災に関するクイズを出し正解と思う方に旗あげ?
子供たちは学校でしっかり勉強しているようで
全問正解が多かったようです(^-^)
⑤あいあいブース 【水消火器競争】
午前中消火器体験をしてもらい、午後からはいち早く
“消火”できるようタイムトライアルを開催。
小さなお子様とその親御さん、お友達同士、職員も
参加し大盛り上がりとなりました。
⑥ゆう＆あいブース 【防災グッズ＆パネル展示】
家にある日用品でできる防災グッズ作り方や作った
ものを展示(新聞紙スリッパ・簡易トイレ・防災ラン
タンなど)と新聞紙やチラシでできる防災グッズを
職員と一緒に作ってもらいました。
⑦ゆうゆう 【みそ玉作り＆アルファ(化)米】
保存食の一つとして便利なみそ玉。みそ(できれば
出汁入り)に好きな具材(乾物便利です)を入れ
ラップで丸めそのまま冷凍保存。
みそは冷凍してもカチカチに凍らないため手間なく
調理できます。
アルファ(化)米とは炊飯後に乾燥させて作った
加工米でそれを湯もしくは水で戻すだけでご飯に
なる非常食です。今回は湯で戻したアルファ米を
来場者に試食していただきました。
昔のアルファ米を知っている方からとても食べ
やすくなっていると声がありました。
まだ続きます⇒⇒⇒
【ゆうゆう】
2024年01月19日（金）
１月１４日(日)ゆうゆう防災マルシェを開催
いたしました。
天気予報では非常に寒いということでしたが…
始まる前は予報通りの寒さと薄曇り、昼前
あたりから明るい陽が差し込み暖かくマルシェに
ぴったりな恵まれたお天気となりました。
“防災”を楽しく学べる４つの体験ブース＋見て
学ぶパネル展示とお役立ち情報の発信をさせて
いただきました。
①まずは受付でスタンプラリー用紙と共にお役立ち
情報の配布。
②旭区役所ブース 【ゴミ袋で作る防災カッパ作り】
単に雨風をしのぐためだけではなく着用することで
防寒対策にも繋がります。
ゴミ袋とはさみ(マジックあればなお良し)があれば
お家で簡単に作れます。
③旭消防署ブース
【煙テント】
煙の中を逃げる体験のできるテント。
テントの中は真っ白でどこが出口か分かりません。
テントの端を伝って前に進みますが先が見えない不安と
『これが本当の煙だったら』という不安、出口に到着
した時の安堵感を短い距離の中で感じました。
【こどもなりきり消防士体験＆写真撮影】
小さなお子様向けに、カッコいい消防士になってもらい
さらに消防車をバックに写真撮影。
【水消火器体験】
職場や学校で消火器を目にすることがあっても実際に
使う機会の少ない消火器。
出番なしに越したことはありませんが使い方が、
分からなければいざという時に困るので中身は水で
消火器の体験をしていただきました。
続きます⇒⇒⇒
【ゆうゆう】
2024年01月04日（木）
令和６年１月１４日(日)
ゆうゆうで“防災マルシェ”を開催いたします。
旭区役所と旭消防署のご協力を得て、わかりやすく
楽しく学んでいただけるよう、準備してます(^-^)
防災だけでなく、クロッフル屋さん・たこ焼き屋さん
ゆうゆうキッチンからは豚汁を販売いたします。
どれも本当に美味しく、防災を学んだあとに食べると
さらに美味しさアップ(^^♪
１月１４日(日)９時半～
ゆうゆうへお越しくださるのをスタッフ一同お待ち
しております<(_ _)>
【地域エールセンター】
【ゆうゆう】
2024年01月01日（月）
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
早朝から日の出にかけて曇り空でしたが、今は
綺麗な青空に白い雲、穏やかなお天気です。
今日は元旦ということで朝食前にご入居者の皆様に
スタッフからの年賀状をお配りしました。
お一人お一人に心をこめてメッセージを書かせて
いただきました。
『おお！！』『わあ!(^^)!』『ありがとう』など
朝から喜びの声を聴くことができました。
白味噌のお雑煮で新年の始まりです！
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう】
2023年12月31日（日）
毎年恒例のフロアの新年飾り付け。
年末にご入居者様と一緒に作って飾りました
!(^^)!
昔はよく小物作りをしていたということで
貼り付け位置や色合いなどアドバイスを
いただきました。
フロアにはご入居者＆職員の共同作品で、
１階には職員手作り作品で新年をお迎えする
準備をしました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう】