2024年04月05日（金）
日頃より介護付き有料老人ホームゆう＆あい都島
の運営にご理解とご協力いただきまして、誠に
ありがとうございます。
3/23に運営懇談会を開催し、介護報酬改定による費用
の説明と今後の面会についてご説明いたしました。
オンラインも含め多数のご家族様にご出席を頂きました。
その際、1年間取り組んできた活動の一つのBonBonCafé
をご報告し、ご入居者に提供した【いちごサンデー】を
ご家族様にも召し上がっていただきました。
質疑応答では、貴重なご意見やご要望をいただきました。
ありがとうございます。
いただきましたご意見は、今後の運営に活かして参ります。
今後もご入居者の皆様のために良いサービスを提供
できるように、職員一同努めて参ります。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】
2024年03月20日（水）
今月のBonBon Caféは『出汁巻きサンド』。
数年前に提供したのをご入居者が覚えてくださって
いて、リクエストをくださいました。
今月は『出汁巻きサンド』でお誕生日の方をお祝い
しました。
目の前であいあいの調理師が作る出汁巻きは絶品です。
出来立てのパンに、大豆バターを塗って熱々の出汁巻き
を挟んで完成です。
「前より美味しい」
「温かいサンドウィッチを食べたの初めて」
と大好評でした。
また、お誕生日の方にはワーカーさんから「桜の花の
ブローチ」をプレゼント！
早速胸元につけて下さり、とびきりの笑顔を見せて
くださいました。
今月でゆう＆あい都島と法人キッチンのコラボ企画
『BonBonCafé』は終了です。
ご入居者の食欲が日に日に増していき、「おかわり」
の声を聞くたび嬉しい気持ちになりました。
今後も、食事をすることの楽しみを得られるよう
多種多様なイベントを実施し、皆さまの楽しみ・
生きがいの一つとなるよう尽力して参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年02月25日（日）
2月と言えば、バレンタインデー♡
チョコを使用したスイーツでお誕生日の方を
お祝いしました。
外側まで食べられるチョコレートの器を作りました。
中には、食感を楽しめるようコンフレークやスポンジ
ケーキ、生クリーム、そして、卵たっぷりの手作り
カスタードクリームなどを詰め込みました。
最後に、4種類のフルーツを沢山盛り付け見た目にも
こだわりました♪
『え！カップ食べれるの！？』というリアクションや
『綺麗やから写真撮る』と言って角度を変え何度も
シヤッターを切ってくださる方がいて
今回も大好評でした！
また、お誕生日の方にはワーカーさんから「梅の花
のブローチ」をプレゼント！
早速胸元につけて下さり、とびきりの笑顔を見せて
くださいました。
来月は、ご入居者のリクエスト『出汁巻きサンド』
をあいあい調理師が目の前で作り、お誕生日の方を
お祝いします。
お楽しみに☆彡
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年02月18日（日）
ゆう＆あい都島では定期的にラーメン亭を
行っています。
法人キッチンにて毎回メニューを変えながら
出来立てラーメンをご提供☆
今回は、野菜たっぷりのタンメンと揚げたて
アツアツから揚げのセットをご用意しました。
『ダシがしっかり出てて、汁まで全部飲んでしまった！』
『野菜もいっぱい入っててヘルシーだし、アツアツの
から揚げも何個でも食べれる！』
など大盛況でした。
次回は皆さまからご要望がありました、きつねうどんを
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしていますね♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】
2024年02月02日（金）
１月のお誕生日を迎えられる方をお祝いして、新春を
イメージして『福袋クレープ』をご用意しました。
「なんてかわいらしいの。食べるのが勿体ないわ。」
「中には何が入っているのかな。」
皆さま、わくわくしながらリボンをほどいていきます♪
なんと、福袋クレープの中には・・・
コク深いマスカルポーネクリームと、ほろ苦いコーヒー
シロップを染み込ませたスポンジで作った『ティラミス』
を包んでいます！
普段は食事をあまり召し上がられない方も、スイーツは
別腹！と、カフェの時間を楽しまれていました。
また、お誕生日の方にはワーカーさんから「椿の花の
ブローチ」をプレゼント！
早速胸元につけて下さり、とびきりの笑顔を見せて
くださいました。
２月はバレンタイン！
チョコレートを使ったスイーツで、お誕生月をお祝い
します。お楽しみに♪
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2024年01月02日（火）
謹んで新年のお慶びを申し上げます。
ご入居者の皆さまと一緒に新しい年を迎える
ことができました。
初めに管理者から皆さまへ新年の挨拶をさせて
いただいた後、昼食はおせち料理とお屠蘇、
夕食は鍋料理でお祝いしました。
ゆう＆あい都島では、毎年皆さまの無病息災を願い
獅子舞が登場していますが、今年はなんと２体の
獅子舞が駆けつけて迫力ある舞を披露しました。
獅子舞の演舞は、この二人が頑張りました！
皆さまへ一層お喜びいただけるよう、スタッフ一同
今後も精進して参ります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】
2023年12月31日（日）
今日は大晦日。
今年も、ゆう＆あい都島では、ご入居者の皆さまと
一緒にお正月準備を行ってきました。
お正月飾りのもち花は、毎年手作りです。
もち粉に色を付けて一つ一つ枝に付けていきます。
毎年お手伝いいただいている方、今年初めて参加される方
一緒に作ってくださり『次はこの色の方がきれいよ。』
『水を手に付けないと上手くつかないよ。』
などお話しながらもち花完成です。
次は、鏡もち作りです。
餅つき機でつきあがったお餅を三宝に合う大きさに
丸めていきます。
『粉を付けすぎると割れるから気を付けないと。』
『今年のお餅はいい硬さね。』など手慣れた手つきで
きれいなお餅が完成☆
飾り付けをして玄関、食堂に飾りました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】
2023年12月29日（金）
ゆう＆あい都島では12月25日クリスマスランチと
ラジオ生放送を行いました。
お昼にはクリスマスランチを楽しんでいただき
ました。
まずはシャンメリーで乾杯☆
皆さまからのリクエスト曲と共にランチを楽しんで
いただきました。
夜にはゆう＆あい都島ラジオ生放送♪
今年のテーマは『私にとって特別な一曲』です。
リクエスト曲と、まつわるエピソードをパーソナリティ
からご紹介しました。
オープニング曲『ジングルベル』、エンディング曲
『言葉にできない』まで11曲を放送しました。
皆さまのお部屋でラジオを聴きながらクリスマスの夜を
過ごされました。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】
2023年12月26日（火）
12月のBon Bon Café。
年内最後は、真っ赤な苺が乗ったショートケーキを
お取り寄せして、お誕生日の方をお祝いしました♪
カフェの途中では、全員でお誕生日の方へバースデー
ソングを歌ってお祝いしました。
職員からは、手作りコサージュと誕生日マットを
プレゼント♪
12月の手作りコサージュは、クリスマスフラワーとも
呼ばれる「ポインセチア」をモチーフにしたものです。
美味しいケーキと温かい珈琲・紅茶で、楽しくゆったり
とした時間が流れました☆彡
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】
2023年12月24日（日）
先週の日曜日、ゆう＆あい都島の忘年会を行いました。
一年の締めくくりとして、お食事をしながら皆さんで
一年を振り返ったりビンゴゲームをしたりと、楽しく
過ごしていただきました。
最初に、梅ジュースで乾杯しました。
メニューは、つきだし3品、あったか茶碗蒸し、海鮮
にぎり寿司、赤だし、どてやき、Xmasアイス等
とっても豪華です。
リクエストした「にぎり寿司」が食べれて嬉しいと、
何度もおかわりされるほど大好評でした。
美味しくて、お箸が止まらなかった、との
嬉しいお言葉もいただきました。
入居者の皆様が笑顔だと、職員もうれしいです。
今年も残すところ僅か、皆さまが良い年を迎えられ
ます様、職員一同引き続き、努めて参ります。
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事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆう＆あい都島】