新感覚！？飲むわらび餅
2023年08月24日（木）
毎月恒例、お誕生日の方をお祝いする『ゆう＆あい都島
Bon Bon café』です。
今月のスイーツは、今流行りの「飲むわらび餅」と
「台湾カステラ」です♪
飲むわらび餅は、『抹茶・コーヒー・ミルクティー』の
3種類の味から選んでいただきました。
わらび餅は喉につまらないよう、水分量を調整して最大限
柔らかく仕上げています。
また、トッピングには豆乳から作られたホイップを乗せ、
タンパク質もしっかり摂れる、体に優しいスイーツと
なっています（大豆たんぱく質は、血清コレステロールを
低下させる効果もあります）。
「こんなの初めて！わらび餅もプルプルで美味しいわぁ。」
「この前テレビでみたわ！今はこういうのが流行りなのねぇ。」
新食感のスイーツに驚かれると共に、皆様とても美味しそうに
召し上がられていました。
職員手作り、お花のコサージュもとっても綺麗です♪
来月のBon Bon caféは、十五夜の日。
次回は和のスイーツで誕生日をお祝いします。
お楽しみに〜♪
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