お出汁香る、肉玉うどん♪
2023年04月30日（日）
特養あいあいの大好評イベント、「うどん亭」！
今回のうどん亭は、リクエストの多かった肉玉うどん
です。
昆布でだしをとった優しいお汁に、旨味がたっぷり
染み込んだ柔らかいお肉。
そして上には絶妙な固さのトロトロ温泉卵を乗せました。
また、あいあいでは、出汁をとった後の昆布は捨てずに佃煮
にし、無駄なく美味しくいただき、SDGsに貢献しています。
皆さまあっという間に完食！
お汁まで飲み干す方もいらっしゃいました。
また、筍ご飯も提供しました。
旬の食材は、栄養をいっぱい含んでいます。
これからも季節を大切にし、旬のものを提供
して参ります。
※ホームページへの顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【あいあいキッチン】