『干し柿』
2024年11月27日（水）
今年もしました❗️干し柿づくり。
たくさんの渋柿ではありますが、みんなで
作業するとあっという間に終わります。
皮を剥いて紐でくくった後お湯にくぐらせて…
今は美味しくなるように外で熟成中です。
そのままだと、食べる勇気はありませんが
(^-^;)、渋～い柿。
皮を剥いて干していると甘くなる、不思議
ですね(^-^)
ご入居者・スタッフで作る”美味しい柿”、
毎年の楽しみの一つです。
※ホームページへのご入居者の顔写真などの掲載は
事前に頂いた同意書に基づくものです。
【ゆうゆう特養】