あいあいホーム敬老祝賀会
2024年09月18日（水）
９月15日、敬老祝賀会。
キッチンからは、日頃の感謝を込めてお祝い膳を
提供しました。
メニューは、赤飯と太巻き、牛すき焼き、エビの
天ぷらとかき揚げ、戻り鰹のタタキ、海老と帆立の
テリーヌ、お餅のカナッペ、マリネ等、ご入居者の
方が喜ぶ姿を想像しながらメニューを考えました。
お弁当の蓋を開けると歓声が上がり、美味しく召し
上がって頂きました。
また、やさし食（歯ぐきでかみ切れる食事）の方
カマンディ食（舌と上あごですりつぶせる食事）の方
にも、おいしさそのままで、安心して召し上がれる
よう工夫しました。
ご入居者の皆様
これからも沢山食べてお元気でお過ごしください。
敬老の日、おめでとうございます。
【あいあいキッチン】